€69,00
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L’esperienza al Comò della Civetta di Silvia propone una cooking class dedicata alla lavorazione della pasta fresca, in particolare tagliatelle e ravioli.
Dopo la preparazione, seguirà una cena di 4 portate con antipasto di ricotta mantecata con erbette e fiore di pasta, bis di primi a base di tagliatelle al ragù e ravioli con ricotta menta e scorza di limone, infine sciatt dolci.
Il tutto accompagnato da acqua, caffè, amaro o grappa e un calice di vino rosso selezionato dalla casa (o, a scelta, una bottiglia a pagamento).
N.B. Il prezzo è da intendersi per 1 persona. Esperienza usufruibile da minimo 2 e massimo 4 persone. Valida 12 mesi dalla data di acquisto. Richiesta prenotazione almeno 2 giorni prima.
COME NASCE L'HOME RESTAURANT DI SILVIA
L’home restaurant Il Comò della Civetta nasce nell’estate 2022 a Stazzona, dal desiderio di Silvia di unire due sue grandi passioni: l’amore per la cucina e la naturale inclinazione a stare con le persone.
E’ un progetto che vuole essere un’alternativa al ristorante, che va oltre il cibo per diventare un’esperienza per chi ha voglia di ritrovare o rivivere le grandi tavolate in famiglia o tra amici.
I piatti sono caserecci, cucinati al momento da Silvia nella sua cucina e le materie prime sono ricercate con cura maniacale sul territorio per offrire il più possibile un prodotto a km zero che sia buono e freschissimo.
E’ una sorta di viaggio dove il tempo sembra rallentare e che attraverso il cibo porta dritto al cuore delle persone tanto che il motto dell’home restaurant di Silvia è “ci si incontra da sconosciuti e ci si saluta da amici”.
Cucinare è amore, creatività, passione, tutte qualità che Silvia incarna perfettamente, e condividere la stessa tavola davanti a del buon cibo abbatte tutte le barriere e annulla le distanze. Mangiare all’home restaurant Il comò della civetta è un’occasione per ritrovare il contatto umano, il calore e l’armonia a cui sempre più spesso si è costretti a rinunciare a causa della vita frenetica e piena di impegni.
Il menù è unico per tutti i commensali e per poter partecipare a questa esperienza occorre prenotare con almeno 2 giorni di anticipo.
Una raccomandazione importante: comunicare sempre allergie o intolleranze gravi perché, essendo la cucina di casa, non è possibile garantire che non ci sia contaminazione anche minima tra un alimento e l’altro.
Come raggiungerci
Home Restaurant Il Comó della Civetta
Via Piazza 7, 23030 Stazzona (SO)