Pizza Experience (prezzo per persona)

Chi siamo

Eden nasce nel 1927 per opera della famiglia Sutti, che ha saputo tramandare di padre in figlio l’esperienza necessaria per stare sempre al passo con i tempi.

Oggi il locale è gestito da Ivan Sutti, che fin da piccolo è cresciuto tra fornelli e forno della pizza. Dopo aver frequentato l’Università della pizza e aver avuto la possibilità di confrontarsi con i migliori artigiani dell’arte bianca, ha deciso di proporre la sua visione di pizza contemporanea affiancata a una cucina locale della tradizione valtellinese.

Eden è Il Ristorante della Pizza: la pizza viene trattata alla stregua di un piatto di portata; ogni abbinamento è pensato per avere accostamenti fra la croccantezza e la morbidezza, la dolcezza e l’acidità…in un equilibrio divertente e coinvolgente per il palato.
Da Eden la pizza viene studiata, ragionata, progettata, il tutto accompagnato da un’attenta selezione di ingredienti del territorio locale e italiano.
Per questi motivi, Eden è Il Paradiso della Pizza e dei Lievitati, dove poter assaggiare differenti impasti e cotture.

Dettagli

Servizio al tavolo dalle 18.30 alle 23.30 dal lunedì al venerdì;
dalle 12.00 alle 14.00 il Sabato;
dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 18.30 alle 23.30 la Domenica e Festivi.

Giorno di chiusura Martedì