Cooking Class Pizzoccheri e Chisciöi + Cena in home restaurant

COME NASCE L'HOME RESTAURANT DI SILVIA

L’home restaurant Il Comò della Civetta nasce nell’estate 2022 a Stazzona, dal desiderio di Silvia di unire due sue grandi passioni: l’amore per la cucina e la naturale inclinazione a stare con le persone. 
E’ un progetto che vuole essere un’alternativa al ristorante, che va oltre il cibo per diventare un’esperienza per chi ha voglia di ritrovare o rivivere le grandi tavolate in famiglia o tra amici.
I piatti sono caserecci, cucinati al momento da Silvia nella sua cucina e le materie prime sono ricercate con cura maniacale sul territorio per offrire il più possibile un prodotto a km zero che sia buono e freschissimo. 

E’ una sorta di viaggio dove il tempo sembra rallentare e che attraverso il cibo porta dritto al cuore delle persone tanto che il motto dell’home restaurant di Silvia è “ci si incontra da sconosciuti e ci si saluta da amici”.

Cucinare è amore, creatività, passione, tutte qualità che Silvia incarna perfettamente, e condividere la stessa tavola davanti a del buon cibo  abbatte tutte le barriere e annulla le distanze. Mangiare all’home restaurant Il comò della civetta è un’occasione per ritrovare il contatto umano, il calore e l’armonia a cui sempre più spesso si è costretti a  rinunciare a causa della vita frenetica e piena di impegni. 

Il menù è unico per tutti i commensali e per poter partecipare a questa esperienza occorre prenotare almeno 2 giorni prima. 
Una raccomandazione importante: comunicare sempre allergie o intolleranze gravi perché, essendo la cucina di casa, non è possibile garantire che non ci sia contaminazione anche minima tra un alimento e l’altro.